Несладкая жизнь сладости

О своем видении проблем кондитеров рассказал директор кондитерской фабрики ООО «Дагинтерн» Асхабали Омаров.
- Произвести продукт сегодня не составляет труда, - отметил он, - гораздо сложнее его реализовать. Особенно тяжело в этом плане в Дагестане. В республику завозится огромное количество кондитерских изделий из разных уголков нашей страны и из-за ее пределов. В этих условиях местным производителям приходится очень тяжело, так как практически каждый день на рынок выпускается новый продукт; необходимо следить и за тем, чтобы наша упаковка не уступала конкурентам.
По словам А. Омарова, сегодня ООО «Дагинтерн» имеет такие возможности. Предприятие может производить более 50 тонн кондитерских изделий в сутки, но вместо этого выпускает лишь 5 тонн.
- Руководству республики необходимо было бы разработать программу по поддержке дагестанского производителя, как-то контролировать поступление тех или иных продуктов. Для того, чтобы нас со всех сторон не обложили поборами, мы вынуждены были разделиться на три предприятия: ОАО «Дагинтерн», «Роскон» и «Каспийкон», во главе которых стоит холдинг «Дагинтерн».
Кондитерская фабрика производит огромный ассортимент продукции. В том числе хорошо знакомые сладкоежкам вафли 11 видов, разнообразные печенья - 23 вида сахарного, около 20 видов затяжного и 15 видов песочного. Помимо этого, предприятие производит и фасованное печенье. Плюс несколько видов зефира и мармелада, разноообразные виды конфет. На сегодняшний день кондитерская фабрика развозит свою продукцию по всему Дагестану. Среди основных потребителей предприятия - Цумадинский рынок в Махачкале и рынок на пятом километре от города.
Основными потребителями избербашской фабрики на протяжении ряда лет остаются военные части, от которых поступает более 80% всех заказов. «Мы сегодня тесно сотрудничаем с военными Дальневосточного округа, Мурманской области, Хабаровского края, - подчеркнул Асхабали Магуевич. - С 2003 года наше предприятие сотрудничает с Северо-Кавказским военным округом. Выиграли торги на поставку кондитерской продукции в Москву, Дальневосточный и Сибирский округа.
Проблема заключается в том, что оплата за поставки задерживается из-за большого расстояния. Возьмем, к примеру, Мурманск. Сюда товар доезжает лишь через 20-30 дней. На пути груз подвергается многочисленным проверкам. После поступления товара кондитерские изделия в обязательном порядке отправляются на экспертизу в Москву. Оттуда товар рассылается в военные части, где опять же проводится процедура заключения акта приемки, что тоже занимает определенное время.
Но, несмотря на проблемы с реализацией продукции, в текущем году все же намечен рост объемов производства. По словам директора, по сравнению с прошлым годом они возросли на 153%. Так, если за первое полугодие 2007 года прибыль предприятия составила 14 млн. 700 тыс. рублей, то за аналогический период текущего года они возросли до 22 млн. рублей. В планах предприятия - создание собственного сокового завода. На территории фабрики уже построено здание для него. Внутри уже заготовлены емкости вместимостью 2 тыс. тонн декалитров (1 декалитр - 10 л) для розлива напитка.
А. Омаров считает, что с открытием завода придется повременить. Может, появятся инвесторы - тогда дело сдвинулось бы с мертвой точки, а пока... Пока предприятие будет делать нашу жизнь слаще. В прямом смысле этого слова.