Полнятся молочные реки Дагестана

В 2008 году предприятиями молочной промышленности Дагестана произведено цельномолочной продукции в объеме 17,6 тыс. тонн (что на 13,5% больше, чем за соответствующий период прошлого года), сыров жирных - 1723 тонны (что на 2,7% меньше), масла животного - 201 тонна (что на 9,8% больше), переработано 8 тыс. тонн натурального и 300 тонн сухого молока.
Основными предприятиями отрасли являются: ОАО «Махачкалинский гормолзавод», ООО «Буйнакск-молоко», ОАО «Дербентский молочный комбинат», ОАО «Избербашский гормолзавод», ОАО «Кизлярагрокомплекс». Одно из ведущих предприятий молочной промышленности ОАО «Кизлярагрокомплекс». Основной вид деятельности предприятия - производство цельномолочной продукции, масла сливочного, сыра, колбасных изделий.
В 2008 году ОАО «Кизлярагрокомплекс» произвел цельномолочной продукции в объеме 3712,3 тонны, масла - 126,3 тонны, сыров - 27,1 тонны. В производстве заняты 352 человека, cреднемесячная заработная плата работников - 3453 руб.
ОАО «Кизлярагрокомплекс» в 2008 году отгрузил продукции на сумму 140735 тыс. руб. Выручка от реализации товаров составила 133449 тыс. руб. По итогам 2008 г. предприятием получена прибыль на сумму 3186 тыс. руб. В бюджеты всех уровней предприятием в 2008 г. перечислено налогов и платежей 7842 тыс. рублей.
Предприятие в 2006 году приобрело оборудование для основного, механического и компрессорного цехов, транспортные средства, закуплен животноводческий комплекс в с. Черняевка и начата его модернизация. В 2008 году ОАО «Кизлярагрокомплекс» продолжена модернизация животноводческого комплекса, а также приобретено оборудование для котельной и торговой сети. Это единственное в республике молочное предприятие, которое создало собственную сырьевую базу для производства молока - животноводческого комплекса в с. Черняевка Кизлярского района. Наличие комплекса позволяет предприятию перерабатывать в зимний период собственное натуральное молоко без применения сухого молока.
Основным видом деятельности предприятия ОАО «Избербашский молочный завод» является производство цельномолочной продукции, масла крестьянского, сыра. Предприятие планирует приобрести линию по производству плавленых сыров.
В 2008 году ОАО «Избербашский молочный завод» произвел цельномолочной продукции в объеме 332,5 тонны, масла крестьянского - 1,6 тонны, сыров - 1,3 тонны. В производстве заняты 16 человек. Среднемесячная заработная плата работников - 4271 руб. ОАО «Избербашский молочный завод» в 2008 году отгрузил продукции на сумму 8552 тыс. руб. Выручка от реализации товаров составила 8275 тыс. руб. По итогам года предприятием получена прибыль на сумму 483 тыс. руб. В бюджеты всех уровней в 2008 г. перечислено налогов и платежей 203 тыс. руб.
Предприятие ОАО «Махачкалинский гормолзавод» занимается выпуском цельномолочной продукции и изготовлением масла крестьянского. В 2008 году Махачкалинский гормолзавод произвел цельномолочной продукции в объеме 3879,4 тонны, масла крестьянского - 20,5 тонны. Работают на предприятии 96 человек. Среднемесячная заработная плата - 5493 руб.
ОАО «Махачкалинский гормолзавод» в 2008 году отгрузил продукции на сумму 98424 тыс. руб. Выручка от реализации товаров составила 101170 тыс. руб. По итогам года предприятием получена прибыль на сумму 110000 тыс. руб. В бюджеты всех уровней перечислено налогов и платежей 1700 тыс. руб.
В целях дальнейшего развития молочной промышленности в настоящее время рассматривается вопрос строительства нового молочного завода в Хасавюртовском районе, на котором предусматривается переработка сырого молока в количестве 40 тонн в сутки. Инициатором проекта является предприятие ООО «Агрохолдинг» - с.Тотурбийаул Хасавюртовского района.