Серебро - не предел для чеченских вин

Рассказывает председатель комитета правительства ЧР по виноградарству и алкогольной промышленности Руслан Чилаев:
- Как и многие северокавказские республики, Чечня в советскую эпоху гордилась своими качественными спиртными напитками, такими как пятизвездочные коньяки «Вайнах», «Эрзи» и «Илли», неоднократно завоевывавшими золотые медали на международных ярмарках в Ялте, Софии, Братиславе и других городах.
Сегодня наша продукция образца 2002-2003 гг. - сухие столовые вина - уже становится конкурентоспособной, что все чаще и чаще подтверждается заслуженными наградами на престижных российских дегустационных конкурсах.
Так, в ноябре прошлого года на выставке-ярмарке «Дагпродэкспо» в Махачкале чеченское натуральное сухое «Ркацители» удостоилось серебряной медали; такого же успеха мы добились и на 7-й Международной специализированной выставке «Вина и напитки» в апреле т.г. в Краснодаре, где отличилось сухое красное «Ахтанак», производителем которого является ГУП винхоз «Советская Россия». Более того, за сухое «Ркацители» (ГУП винхоз «Калиновский») мы получили диплом за высокое качество.
Отрасль постепенно возрождается. В прошлом году виноградники были заложены на 392 га, в этом году - на 431 га. Продолжается интенсивная модернизация отраслевого производства: на ГУП «Наурский» внедрена установка по выкурке коньячных спиртов и установлена линия розлива вин, а на винзаводе «Гудермесский» введена в строй технологическая линия по производству и розливу водки «Пшеничная» и «Столичная», что позволит создать дополнительно 60 рабочих мест